减污降碳协同创新优秀案例 西咸赤松茸生态循环产业示范项目

2023年底，西安市成功入选全国第一批城市和产业园区减污降碳协同创新试点。为推进试点工作，西安市生态环境局严格按照《西安市减污降碳协同创新优秀案例遴选指南》，组织开展了全市第一批减污降碳协同创新优秀案例遴选工作，经项目单位申报、市级部门及区县推荐、专家评审、网上公示等程序，最终从77个征集案例中遴选出西安市热力集团有限责任公司（幸福林带供热公司）多能互补智慧供热减污降碳项目等29个组织管理高效、减污降碳成效显著、示范引领作用突出、经验可复制可推广的案例，现以减污降碳协同创新优秀案例为主题陆续发布。

简介

西咸新区秦汉新城御果种植专业合作社成立于2017年7月，位于窑店街道黄家沟村，合作社现有社员18人。现有种植面积120亩，以大秦红菇赤松茸、羊肚菌、草菇为主，已形成了“合作社+村集经济组织+农户”产、供、销、加工一条龙产业链。2024年1月，加工松茸酱24000瓶，其中销售精装礼品盒7000盒，零售3000瓶；鲜菇礼品3000盒，鲜菇零售3000斤。2022年以来，先后与西安盒马、星河湾酒店等大型商超合作销售鲜菇、松茸酱、松茸干、松茸脆系列产品，市场前景广阔，深受消费者青睐。

主要做法

（一）绿色循环：利用当地资源秸秆、树枝、玉米芯作为食用菌种植基础原料，不仅接近野生生长条件，并提升赤松茸生长的品质，还从源头上有效利用了田间废料，避免焚烧秸秆等大气污染。以1亩地一个生长季为例，需10吨左右干料，消耗20亩左右田间秸秆杂物。有效使用1吨生物质干料（秸秆），将减少二氧化碳排放约1.5吨。

（二）地力提升：在鲜菇采摘之后，基料直接作为有机肥深耕到地，以增加土壤有机质和土地肥力，这样能够有效改良土壤板结问题。在林下种植后的菌渣按照1吨1亩地标准还田，6个月后土壤有机质百分含量可增加21.36%，实现用地与养地相结合，极大地提升地力、改善土壤板结。

（三）健康环保：赤松茸抗性较强，栽培过程中一般不会发生严重的病虫害，采取“无农药、无化肥、不催熟”的种植方式，做到了无农残、原生态。2023年，注册了“媶小多”商标，获得了“绿色食品”“无公害食品”认证。2024年9月被授予“西安市五好都市现代农民专业合作社”。

成效

据不完全统计，仅2024年秋季收集树枝、玉米秆、玉米芯等约800吨，预计可减少颗粒物排放9.36吨、二氧化硫0.32吨、氮氧化物3.44吨、二氧化碳1084吨，村民受益约3.2万元，降低投入成本40%。