西安市蓝田县生态环境局关于2024年5月31日拟对建设项目环境影响评价文件作出审批意见的公示

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西安味来餐饮有限公司食品加工项目

蓝田县洩湖镇食品产业园10号西侧二期厂房

西安味来餐饮有限公司

项目位于蓝田县洩湖镇食品产业园10号西侧二期厂房，租赁西安艾尔医药科技有限公司现有厂房，建筑面积2060m²，建设1栋生产厂房、冷库及辅助设施，主要进行卤肉、酱料（辣椒油）、面条、米皮、擀面皮等产品生产。建成后年产腊汁肉6.3吨、米皮100吨、擀面皮55万张、面条99吨、酱料（辣椒油）13吨、净菜（土豆、胡萝卜、芹菜、蒜薹、豆角）18.25万斤。项目总投资500万元，其中环保投资25万元。

1、废气：项目蒸汽发生器燃烧废气经低氮燃烧+15m高排气筒排放，满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB61/1226-2018）及《蓝田县大气污染治理专项行动方案（2023-2027年）》中相关标准要求；卤煮、腌制异味大部分随油烟经集气罩收集后引至楼顶排放，少部分及和面投料粉尘经车间排风换气装置引至室外排放，满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中相关要求；油泼废气经静电式油烟净化器处理后引至楼顶排放，满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）要求；污水处理站恶臭通过加强车间内通风换气、喷洒除臭剂等措施，排放满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）要求。

2、废水：项目清洗废水、洗面废水经油水分离器预处理后，进入厂区污水处理站处理后，与经化粪池处理后的生活污水、蒸汽发生器排水、软化水制备浓水一起排入西安（蓝田）食品产业园污水处理厂。废水排放执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996）三级标准和《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准。

3、噪声：选用低噪声设备，基础减振、隔声等降噪措施，确保厂界噪声符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准要求。

4、固废：废包装材料统一收集后外售；废离子树脂统一收集后交厂家回用；废试剂瓶、废药品包装、废机油、废含油手套及抹布分类收集暂存危险废物贮存库，交有资质单位处置；废油脂专用容器统一收集交由有资质单位处理；杂质、废渣、污泥、生活垃圾分类收集后交环卫部门处置。

报告表类项目，未展开公众意见调查。